福岡に焼肉の名店は数あれど、比較的リーズナブルに最上級の黒毛和牛の焼肉が味わえる「やきにくのBAKURO（バクロ）」。
鹿児島の尾崎牧場直営の焼肉屋さんです。バクロでは黒毛和牛のA4・A5等級だけが出されているそうです。
「やきにくのBAKURO（バクロ）」は福岡に3店舗。薬院店はちょっと高級、警固店と大橋店はカジュアルに楽しめるお店になっています。家族や友達と気軽に行くなら警固店か大橋店をおすすめします。
薬院店にはシャトーブリアンや特上厚切りタンなどの高級部位があるので超希少な高級部位が食べたい時は薬院店をおすすめします。
バクロ警固店の外観。牛肉の部位の名前の暖簾がずらり。おにくー！食べるぞー！ と気持ちが盛り上がります。
バクロ警固店の外観
警固店は全席半個室使用となっていて落ち着きます。タレはちょっと甘め。お塩とポン酢もあります。
個人的には上質なお肉をお塩でいただくのが好きです。お好みで使い分けできるのが嬉しい。
警固店のお席
4人以上揃うならコースがお得。この日はコースではなく特選部位盛り合わせとメガロースとカルビとMIXホルモンにしました。
メニュー（コースとおすすめ）
ネギ塩タンと中落ちカルビも。キムチ全部盛り合わせも注文しました。
焼肉メニューとサイドメニュー
締めには特製だしの牛すじ冷麺をチョイス。
サイドメニュー
ドリンクメニュー。同行者たちはマッコリを壺で頼んでぐいぐいいってました。
そしてこちらのお店は下戸に優しいウーロン茶100円です。素晴らしい。
お酒メニュー
ワインもありました。きっとお肉に合うワインのはず。（ほぼ下戸のためお酒の知識皆無でもうしわけない）
ワインメニュー
直径20cm、重さ200gのメガロース 1,706円。
キムチ全部盛り合わせは左から白菜、大根、セロリ、ミニトマト。トマトのキムチは初めて食べましたがさっぱりしていて癖になります。どれも辛さ控えめであっさり味。美味しいので2皿行きました。
メガロースとキムチ盛り合わせ
メガロースを焼きます。
メガロース
メガロースがどれほど大きいかはこちらの中落ちと比較してください。
中落ち
メガロースはハサミでちょきちょきと切ります。
メガロースをちょきちょき
バクロのメガロースは赤身と脂のバランスも良く、大好きな部位です。お肉がとろけて幸せ。上質なお肉は脂身が甘い。なぜこんなに甘いのでしょう脂のくせに。
本日の 特選部位盛り合わせ 300g 4,622円 はこちらです。しっかりとした噛み応えのある赤身肉マルシンから甘い脂がとろける大トロまで5種の部位の盛り合わせです。中落ちはタレにつけてありました。
特選部位盛り合わせ
この辺りからお肉に夢中になり写真を撮っていません…。
お野菜は特選部位盛り合わせに付いてきたカボチャしか焼いておらず、ほぼキムチにて野菜分摂取。いやーキムチの盛り合わせが美味しくて2皿食べちゃったもんね。
締めは 特製だしの牛すじ冷麺 950円。甘めに煮てある牛すじが美味しい。
締めの冷麺
予約をしていくのが確実です。料金は1人4,000円〜7,000円くらいでしょうか。4人以上で酒呑みが揃っていたら飲み放題付きの黒毛和牛堪能コース 5,980円（前日までに要予約）がお得だと思います。
大橋にはバクロの精肉店「バクロミート」があります。そちらでも尾崎牛を買うことができます。ただしメガロースは売っていません。メガロースが食べたくなっらやっぱりお店に行かなくっちゃダメってことなんですね。
| 名称 | 焼肉のバクロ 警固店 |
|---|---|
| 所在地 | 福岡県 福岡市 中央区 警固 2-15-3 |
| WEB | 焼肉のバクロ |
| TEL | 092-406-4429 |
| 営業時間 | 17:00～25:00 定休日：不定休 |
| アクセス | 地下鉄「天神駅」／西鉄「福岡駅」から徒歩10分 地下鉄「赤坂駅」から徒歩7分 「薬院駅」「薬院大通り駅」から徒歩10分 |
| 駐車場 | なし |
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